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COZINHAS COM HISTÓRIA - PALÁCIO DA PENA

Cozinha do Palácio da Pena No século XII foi construída no lugar que hoje conhecemos como Palácio da Pena, uma Ermida-Santuário Mariano, dedicada a Nossa Senhora da Pena. Em 1503 D. Manuel I, desenvolveu e enraizou o culto neste local, sendo construído, por ordem deste rei, um convento destinado à Ordem de São Jerónimo. Em 1838, D. Fernando II compra o imóvel que já se encontrava em ruínas, em parte devido ao terramoto de 1755, decide restaurar e ampliar o que restava do antigo mosteiro. Rainha D.Amélia e o seu filho D.Manuel que se tornou Rei de Portugal e Algarves Após a morte de D. Fernando II, o palácio é adquirido pelo Rei D. Carlos e D.Amélia que tinham na época ao seu dispor mais de 150 criados . A Rainha D. Amélia viveu ali até ao final da monarquia, em 1910. Para ficarem com uma ideia de como era organizado um jantar real, deixo no final deste artigo um excerto de uma crónica de Garcia de Resende aquando do casamento de D. Afonso com D. Isabel...

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