Tuga gourmet cada vez mais visto na web como um bom site de partilha de informação e de troca de ideias entre profissionais de cozinha,donas de casa,amantes de boa gastronomia, enólogos aqui fica mais um manual da "Nova cozinha" a cozinha que está na "moda" COZINHA A BAIXA TEMPERATURA, truques,temperaturas e muito mais.
Cozinhar a baixa temperatura
Cozinhar a baixa temperatura
